Пирожное Леберже "Йогуртово-черничное"
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Состав
- Примечание
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
В основе пирожного лежит тонкий, нежный бисквит, на него выкладывается слоями воздушный ванильный мусс, черная смородина в сиропе и мусс йогуртово-черничный. Глазируется гляссажем черной смородины. Украшается шоколадным декором и кокосовой стружкой.
-
Вес0,135 кг
-
ВкусЯгодный
-
Пищевая ценность на 100 гр.Белки: 9,2 г. Жиры: 13,4 г. Углеводы: 32,5 г.
-
Срок годности120 Часов
-
Температура хранения+ 2˚С…+6˚С
-
ТУ10.71.12-001-15842880-2019
-
Штрих-код EAN-134660024801111
-
Энергетическая ценность на 100 гр.265,1 Ккал/1109,9 кДж
Йогурт черничный (молоко нормализованное,фруктовый наполнитель (сахар, черника, вода, глюкозно-фруктозный сироп, стабилизатор -дикрахмаладипат ацетилированный, ароматизаторы, регулятор кислотности -лимонная кислота), сахар, желатин, закваска, сливки 33%, крем на растительных маслах (вода питьевая, жир растительный, сахар, белок молочный, эмульгаторы - сорбитовый сироп, эфиры глицерина, соевый лецитин, стабилизатор - гидроксипропилцеллюлоза, соль, ароматизатор ванилин), мука пш. в/с, гель клубничный (сахар, вода, сироп глюкозы, пюре клубники, загуститель-пектин, регулятор кислотности-лимонная кислота, ароматизатор, краситель кармин), меланж, сахар, черная смородина с/м, желатин, кокосовая стружка, пюре апельсин, белая глазурь (сахар, какао масло, молоко сухое цельное, эмульгатор-лецитин, ароматизатор ванилин), ванильная паста (экстракт ванили натуральный, сахар, вода), разрыхлитель теста (регулятор кислотности-гидрокарбонат натрия, кукурузный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота), соль, сорбат калия-консервант.
Обращаем Ваше внимание на то, что в пекарне используются злаки. Возможно присутствие глютена, арахиса, кунжута, орехов, яиц, сои.
Типовые (не заказные) торты изготавливаются с использованием технологии «шоковой заморозки». Полная дефростация торта по технологическому процессу занимает 8-12 часов, в случае если Вы заказываете торт с доставкой день в день, торт может быть разморожен не до конца.
Выпечка и пирожные изготавливаются с использованием технологии «шоковой заморозки». Полная дефростация выпечки и пирожных по технологическому процессу занимает 1,5-2 часа, в случае если Вы заказываете продукцию с доставкой день в день, выпечка может быть разморожена не до конца.
Пирожки изготавливается с использованием технологии «шоковой заморозки». Полная дефростация выпечки по технологическому процессу занимает 2-4 часа, в случае если Вы заказываете продукцию с доставкой день в день, пирожки могут быть разморожены не до конца.
Производство оставляет за собой право изменить декор на изготавливаемой кондитерской продукции.
