Пирожное Леберже "Шоколадный пай"

Описание: Основа песочное тесто, нежнейший  мусс из молочного шоколада с прослойкой мусса из фисташек. Залит черным гляссажем. Украшен шоколадным декором.

Состав: шоколад чёрный, шоколадная глазурь,  сорбат калия,сливки 33%, шоколад черный, масло сливочное 82,5%, сироп глюкозы, меланж пастеризованный, сах. песок, кофе растворимый, сахарная пудра, пудра миндальная, масло растительное, вода питьевая.

Пищевая ценность на 100 гр: белки -10,2г,жиры-16,3,углеводы-52,4г/Ккал444
 

В пекарне используются: злаки. Возможно присутствие глютена, арахиса, кунжута, орехов, яиц, сои.
Пирожные изготавливаются с использованием технологии «шоковой заморозки».
Полная дефростация пирожного по технологическому процессу занимает 2-3  часа, в случае если Вы заказываете торт с доставкой день в день, торт может быть разморожен не до конца.
Производство оставляет за собой право изменить декор на изготавливаемой кондитерской продукции.