Торт Леберже "Черный лес"

Торт Леберже "Черный лес"

Артикул:
226
1 296
Начислим бонусы +0 ₽
Есть в наличии
(10000
шт)
Ед. измерения:
шт
Количество:
Доступно

Авторский рецепт "Кондитерской Leberge" - симфония изысканного вкуса для истинных ценителей шоколада, созданный по мотивам легендарного торта «Черный лес».

Насладитесь насыщенны вкусом бисквита брауни, пропитанного сиропом вишни, великолепно дополненного нежнейшими ванильным и вишневым муссами. Украшен шоколадным декором и вишней.

  • Вес
    1,05 кг
  • Вкус
    Вишнёвый, Шоколадный
  • Пищевая ценность на 100 гр.
    Белки: 4,2 г. Жиры: 14,3 г. Углеводы: 48,6 г.
  • Срок годности
    120 Часов
  • Температура хранения
    + 2˚С…+6˚С
  • ТУ
    10.71.12-001-15842880-2019
  • Штрих-код EAN-13
    4660024801869
  • Энергетическая ценность на 100 гр.
    340 Ккал/1423,5 кДж

Сливки 33% ,шоколад темный (какао, сахар, какао масло натуральный ароматизатор ваниль, эмульгатор-лецитин), меланж, масло сливочное 82,5%, мука пш. в/с, сахар, белок, пюре вишни, гель для зеркального покрытия темный шоколад (шоколад темный ( какао, сахар, какао масло, натуральный ароматизатор ваниль,эмульгатор-лецитин), глюкозно-фруктозный сироп, вода, сахар, модифицированный крахмал, ароматизатор ваниль) , желатин, молоко 3,2%, желток, крахмал кукурузный, ванильная паста (экстракт ванили натуральный, сахар,вода), ванильный экстракт, гель нейтральный (сироп глюкозы, вода, ароматизатор ванилин), разрыхлитель теста (регулятор кислотности-сода пищевая, кукурузный крахмал, регулятор кислотности лимонная кислота).

Обращаем Ваше внимание на то, что в пекарне используются злаки. Возможно присутствие глютена, арахиса, кунжута, орехов, яиц, сои.

Типовые (не заказные) торты изготавливаются с использованием технологии «шоковой заморозки». Полная дефростация торта по технологическому процессу занимает 8-12 часов, в случае если Вы заказываете торт с доставкой день в день, торт может быть разморожен не до конца.

Выпечка  и пирожные изготавливаются с использованием технологии «шоковой заморозки». Полная дефростация выпечки и пирожных по технологическому процессу занимает 1,5-2 часа, в случае если Вы заказываете продукцию с доставкой день в день, выпечка может быть разморожена не до конца.

Пирожки изготавливается с использованием технологии «шоковой заморозки». Полная дефростация выпечки по технологическому процессу занимает 2-4 часа, в случае если Вы заказываете продукцию с доставкой день в день, пирожки могут быть разморожены не до конца.

 

Производство оставляет за собой право изменить декор на изготавливаемой кондитерской продукции.

  • Инна
    Здравствуйте! Очень вкусный торт, единственное замечание, шоколадный бисквит очень большой и от этого суховат! Доработайте, пожалуйста! А так, всем рекомендую!
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии