Торт Леберже "Мельфой фруктовое ассорти"
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Состав
- Примечание
- Отзывы {{product.reviewsCount > 0 ? '(' + product.reviewsCount +')' : ''}}
Легкое слоеное тесто, свежая резанная клубника в креме на основе сливочного сыра "Cremette".
Торт изготавливается под заказ, приезжает свежий и не подлежит заморозке!
-
Вес0,855 кг
-
ВкусСливочный
-
Пищевая ценность на 100 гр.Белки: 9,2 г. Жиры: 13,8 г. Углеводы: 53,4 г.
-
Срок годности72 часа
-
Температура хранения+ 2˚С…+6˚С
-
ТУ10.71.12-001-15842880-2019
-
Хранение в замороженном видене допускается
-
Штрих-код EAN-134660024800244
-
Энергетическая ценность на 100 гр.375 ккал/1570.05 кДж
Сыр творожный "cremette" 65% (творог, крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), мука пш. в/с, масло сливочное 82,5%, меланж, сливки 33%, сахар, молоко 3,2%, клубника свежая, крахмал кукурузный, желатин, загуститель, сахарная пудра, соль, улучшитель хлебопекарный, физалис.
Обращаем Ваше внимание на то, что в пекарне используются злаки. Возможно присутствие глютена, арахиса, кунжута, орехов, яиц, сои.
Типовые (не заказные) торты изготавливаются с использованием технологии «шоковой заморозки». Полная дефростация торта по технологическому процессу занимает 8-12 часов, в случае если Вы заказываете торт с доставкой день в день, торт может быть разморожен не до конца.
Выпечка и пирожные изготавливаются с использованием технологии «шоковой заморозки». Полная дефростация выпечки и пирожных по технологическому процессу занимает 1,5-2 часа, в случае если Вы заказываете продукцию с доставкой день в день, выпечка может быть разморожена не до конца.
Пирожки изготавливается с использованием технологии «шоковой заморозки». Полная дефростация выпечки по технологическому процессу занимает 2-4 часа, в случае если Вы заказываете продукцию с доставкой день в день, пирожки могут быть разморожены не до конца.
Производство оставляет за собой право изменить декор на изготавливаемой кондитерской продукции.
-
СЕРГЕЙ РАЗУМОВСКИЙЗамечательный торт! Правда, называется он не Мельфой, а Мильфёй. Mille-Feuille в переводе с французского «тысячeлистник».Крем нежнейший и его много!Слоёное тесто - хрустящее.Моё мнение: если добавить сверху свежей цельной клубники и помадки, как это делают французы, будет идеально!Если охарактеризовать этот торт в рамках русской кондитерской терминологии, я бы назвал его - очень хороший качественный Наполеон.
